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25 mai 2012 5 25 /05 /mai /2012 10:34

Info Ouest-France. Une usine de production de pains et de viennoiseries Bridor va s’installer d’ici fin 2013 à Louverné (Mayenne), dans la zone autoroutière, sur une dizaine d’hectares. 150 emplois sont, au bas mot, à la clé.

Ouest-France

 


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21 février 2012 2 21 /02 /février /2012 12:37
Produit en Mayenne. Blancs et jaunes sont vendus à l'industrie agroalimentaire. Face à ses concurrents, l'entreprise d'Ambrières parie sur les produits techniques.

Chez 3 Vallées, on sait ce qu'on doit aux poules. Dans la salle de réunion de l'usine, à Ambrières-les-Vallées, d'adorables petites poules en osier ont élu domicile sur le téléviseur. Les poules pondent des oeufs, 3 Vallées les transforme : en 2011, la société a produit 27 000 tonnes de blancs, de jaunes et du mélange des deux, qu'on appelle « ovoproduits ».

 

(Ouest France)

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